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地址:中環威靈頓街32-40號(地鐵中環站 D2出口~步行約5分鐘左右)
鏞記燒鵝~已經熟到不行的正港招牌
來到香港沒吃上一盤~應該不算來過香港!

老實說~我因為先前爬過文,準備這次不吃鏞記~要給"阿鴻小吃"一個機會說
位在北角的"阿鴻小吃"~聽說是鏞記的師傅出來開的~價位跟好吃的程度都比鏞記來得漂亮
但是........但是.......
我跟阿鴻實在無緣(人家我都住在北角隔壁了~怎還是吃不到?)
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到達店門口的時間是11:30AM ~老闆還在準備中!
要等到12:30才會歡迎光臨啦(我們只好含著淚水~去吃鏞記了)
門前這個"很厲害"的報導~就是在說他爆紅以後~仍舊堅持一天一定要休上四個小時
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鏞記位在中環~獨自擁有一整棟樓!其實只要不太晚來(一定有座位)
我們這次被安排在二樓~
身邊都是正港的香港人~我偷偷的注意了一下,只有我們這桌觀光客~點了好幾樣
人家都是燒鵝配炒飯說!哈

等待金牌燒鵝中的香香~
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然後我家柯老大竟說~來一盤"油雞飯"(真的是大胃王來的~每次都點一大桌...是要把我撐死吧)
來鏞記吃油雞~頭殼壞去了(我一口都沒賞臉)
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這是最小份的燒鵝~兩個人來就是一盤即可
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我家老大又提醒我~再多拍一張~這可是火紅的招牌
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再來一份脆皮乳豬
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還有這六隻,讓我真的落淚的"琵琶蝦" (不要懷疑~真的只有6隻)
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先說明一下~我來到鏞記
因為這家店鼎鼎大名~我有看菜單沒錯~但是價錢都沒在注意的
想說燒鵝跟乳豬~都嘛幫我們做小份的
那我點個得獎的琵琶蝦~一定也是小份的啦
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蝦子上桌後~我們也覺得~就這六隻....(一定是小份的沒有錯)
我還跟柯老大說~這蝦真特別
好吃好吃~我喜歡!你怎麼一隻都不吃啊~不要只顧著吃你的白飯呀?
他夾了一隻去後~就說吃的好飽,他要讓胃休息一下~剩下的都給我
哇~我也是好飽啊...但是很好吃!我就用力的把5隻解決了
直到結帳前.....我都不知道這六隻琵琶蝦如此珍貴啊

親愛的朋友們~我也說不上這蝦裡頭包的是什麼
總之~口感扎實,蝦肉彈牙(真的是得過大獎的~妳的味蕾不會騙妳的)

我家老姐五年前來過香港~我這次出發前~她又在跟我說了一次~鏞記燒鵝裡面的蝦真貴
我跟柯老大點菜的時候~發現桌上是有兩本菜單的(一大一小)
我們研究了一下,大本的是基本款,小本的是精緻款(也就是比較貴的)
我們當然點了大本的~大家都嘛只點大本的
兩人還在閒聊~
老大說:妳老姐一定是點到小本的~說什麼很貴!還好呀
香香說:嗯嗯嗯~哈...她們一定點錯了
(仍沉醉在自以為是的情緒中~)

因為這一餐,肚子裡面實在裝了太多肉肉~
這壺菊花茶~我跟柯老大喝掉兩壺呢
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好撐好滿足的一餐啊~
吃飽後還小歇了半小時才去結帳!

然後我在老大旁邊聽到!
一共是HKD761(老板喊著)
(很不靈光的我在偷算著 761*4.2).....阿不就要超過台幣3千塊
我是吃了什麼啊?
然後出了大門~
柯老大就說~妳那六隻琵琶蝦要價HKD360 ~妳又一個人吃掉5隻
接下來的點心~妳要負責....
嗚~好尊貴的琵琶蝦(我永生難忘)

哦...我忘記要來回味一下金牌燒鵝的味道
嗯~就是不錯吃啦!
因為我本身就不愛烤鴨跟鵝肉~所以這一道能讓我說出好吃~就是讚囉!
(皮脆肉多汁~就是這樣囉)

再送上幾張照片,是晚上經過時~為鏞記的大招牌及燒鵝再次留影
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香香小傅人

香香 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 妞嘛
  • 鏞記的琵琶蝦 真是讓我永生難忘呀.......

    妳居然一個人瞌了5隻 ~~
    套句老媽的話 ~~ 夭壽喔 ~ 是甲眛做皇帝喔

    那盤油雞飯 看起來也挺可口的說
  • 我真的錯怪妳了~
    自以為自己很聰明!
    那個蝦吃下去~我也便秘兩三天!很划算啦

    妳提到油雞飯~我真的要老實跟妳說
    我覺得~不好吃!(我上面說沒吃~其實有偷偷咬了一口....沒味道)

    香香 於 2010/07/09 14:30 回覆

  • gina
  • 真是貴啊,全世界最貴的蝦了吧…
  • 真的很貴啊~
    但是不是全世界最貴的? 我想一山還有一山高~

    鏞記號稱米其林一星~算是三天來吃最高級的一餐了

    香香 於 2010/07/09 14:33 回覆

  • grace
  • 流口水了

    這...蝦真得有貴到,但...怎麼每盤看起來都那麼好吃啦...
  • 呵~
    肚子餓的時候應該更好吃吧!
    但我們只嚐了小盤的~我想再多我就會覺得膩了(這樣有沒有安撫到妳?)

    香香 於 2010/07/09 14:43 回覆

  • ㄚ君姨
  • 超蝦 ! 超瞎 !

    當年在鏞記排了30分鐘才得到跟別人(台灣人)併桌的機會
    同桌的點了蝦.他說有名的.結果吃起來一般般..
    他們說:可以不用點(大概就是傳說中的琵琶瞎吧)
    我的同伴是背包客那種.所以我們點的也是一般般的燒鵝飯
    吃起來...不就是燒鵝嗎!有多鏞?有多記?
    菜色.服務一般般.價格卻很不一般
    不過啊..既然沒去過就還是該體驗一下.才會死心哪
  • 真的是道盡大家的心聲啊~

    不過蝦子我吃了五隻~
    請體諒我~我一定要說它好吃的~我也真的挺愛的啦(堅定握拳ing~)

    然後我死心了~真的!
    我不會再去第二次...下次的食記會是"阿鴻小吃"~哈
    貴33的鏞記~再會了

    亭安昨天回去~沒見到妳
    竟然問我阿君姨怎麼沒來?
    她以為妳是一定要出現的人物~呵

    香香 於 2010/07/09 17:53 回覆

  • 妞嘛
  • 插撥一下 ~~
    ㄚ君姨前晚有來喔 ~~ 還帶了摩斯漢堡來呢.......
    亭安回來的時間不對啦......
  • 真是的~
    亭安竟然沒遇到!
    下次先打電話通知我們好了
    (如果有薯條的話~就更棒了)

    香香 於 2010/07/12 01:52 回覆

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